Conserver : le frais dans tous ses états
Aujourd’hui, grâce à une immense chaîne du froid, des tonnes de produits frais affluent chaque jour vers nos grandes villes d’Occident. Mais comment nos ancêtres [...]
Articles par aser-glace
Demande insolite
Nous sommes le 17 mai 2021, un monsieur de Marseille téléphone pour discuter de barres de glace. Où les achetions-nous lorsque nous les utilisions pour [...]
A Mazaugues, un sursaut pour le Musée de la Glace ?
Jeudi 15 juillet, ‘Ada et Philippe étaient invités par Mr le Maire de Mazaugues et son Premier Adjoint pour discuter de l’avenir du Musée de [...]
Décembre 2017 : L’ASER PARTENAIRE DE LA CITE DES SCIENCES A PARIS
Le Musée de la Glace mis en place par l’ASER continue d’exister scientifiquement. La Cité des Sciences et de l’Industrie de la Villette à Paris [...]
Foire à la Glace 2014
Pour sa quinzième édition, la Foire à la Glace a connu un joli succès salué, cette année, par le soleil. Comme chaque année, nous avons [...]
Exposition - Génies givrés
L'exposition 'Génies Givrés' : les inventeurs du froid artificiel Où commence le domaine du froid ? La question est longtemps restée sans réponse. Elle l'est [...]
Foire à la Glace 2010
La Foire à la Glace 2010 c'est... ...La générosité et l'aide des "Glacières de la Côte d'Azur", grâce à qui nous avons pu présenter aux [...]
Le Daily Mazaugues
*Un journal à parution irrégulomadaire* Rédacteur en chef : Philippe Hameau Journaliste d'investigation : Gérard Wagner Le Daily Mazaugues en ligne : Daily Mazaugues 27 [...]